Korsakoff sendromu, tiamin (B1 vitamini) eksikliği sonucu ortaya çıkan bir beyin bozukluğudur ve hafıza kaybı ile karakterizedir.
Korsakoff sendromu genellikle kronik alkol kullanımı olan bireylerde görülür ve nadir bir durumdur.
Korsakoff sendromunun yönetiminde tıbbi beslenme desteği, tiamin tedavisi ve bilişsel rehabilitasyon önemlidir.